[인터뷰] ‘치킨처럼’ 지명환 대표, “치킨 가맹점의 새로운 바람을 일으켜”
현재, 국내에 치킨 관련 프랜차이즈 본사는 약 500여개가 된다. 하지만 대부분의 가맹본부의 실적 호조와 반대로 임대료 상승과 최저임금 인상 등으로 인해 경영난을 겪고 있는 가맹주들은 상반되는 모습을 보이고 있다. 이런 상황에서 본사와 가맹주들이 상생하는 관계의 치킨 프랜차이즈를 꿈꾸고 운영하는 ‘치킨처럼’의 지명환 대표를 만나보았다. Q. ‘치킨처럼’을 소개하면? – 25년 전, 가족들과 치킨집과 김밥공장을 시작했던 것이 ‘치킨처럼’을 … Read more