한강 뷔폐유람선 최초 기획 노하우..‘양구펀치볼 시래기’ 비전창출

“유람선 마케팅 노하우를 토대로 지자체 상품을 개발, 국내는 물론 국외에 우리 농산품을 알리는 마케팅을 추진하고 있습니다”

사람의 창조적 사고와 결심이 이뤄낸 역사의 기록은 얼마나 놀라운지. 한강마케팅(주) 이상해 대표는 마케팅 및 상품개발의 신화다. 아직도 새로운 아이디어에 착안하면 소년처럼 눈을 반짝이고 기어이 시장을 움직이는 마케팅 파워를 입증한다.

▲한강 뷔페유람선 상품 최초 기획

불모지나 다름없던 한강 유람선 마케팅의 첫 문을 열었던 그는 한강에 깃든 그간의 이야기를 책 한 권으로 엮어도 모자르다며 인자한 웃음을 짓는다. 한강 유람선의 오픈멤버였던 이 대표는 일반 고객을 위한 뷔페 유람선 상품을 최초로 기획해 지난 1995년 10윌 25일 한강 뷔페유람선을 처녀 출항시키며 센세이션을 일으켰다. 또한, 국내 최다선상 연회행사 경험을 바탕으로 2000년에는 새천년맞이 한강대축제의 기획부터 연출까지 진행했다.

“해외마케팅을 진행하며 크루즈 관광, 선상행사에서 익힌 노하우를 국내에 도입했습니다. 당시 선상 레스토랑 관련 법 자체가 없어 어려움이 있었지만 최초로 식단전용 유람선 허가를 이끌어 냈습니다”

그가 기록하는 한강의 역사는 현재 진행형이다 “누구보다 한강을 아끼고 사랑하는 사람으로 한강의 관광과 교통을 활용한 한강 자원화 프로젝트를 구상 중입니다. 대한민국을 대표하는 문화공간의 랜드 마크로서 한강의 역사적 의미를 더욱 강화하고자 합니다. 이는 서울시와 공동으로 추진할 계획입니다”

▲한강마케팅 이상해 대표

양구 펀치볼 삶은 시래기와 펀치볼 시래기고등어조림‘ 제품화 추진

이 대표는 그간의 한강마케팅 노하우를 바탕으로 기업, 관공서, 지자체의 마케팅 대행사로서의 역할도 톡톡히 해내고 있다. 특히 2014년에는 강원도 양구군 특산품 마케팅 및 6차 상품 개발에 박차를 가해 업계의 주목을 받았다. 즉 6차 산업은 1차 상품인 농수산품을 가공, 식품화해 매출을 향상하는 사업. 각 지자체 특산품과 연계한 공동상품화의 일환으로 강원도 양구 펀치볼 삶은 시래기와 펀치볼 시래기고등어조림의 제품화를 추진해 마케팅에 혼신의 힘을 기울이고 있다.

2014년 10월 12일부터 3일간은 미국 뉴욕 청과조합협회 주최로 개최된 2014 뉴욕한인 한가위축제 및 고국농수산박람회에 참가해 우리의 음식 세계화에 우위를 점했다. 12월 20일(토)~21일(일)에는 양구군 주최로 양구군 해안휴게소 광장 일원에서 ‘2014 양구 DMZ 펀치볼 시래기 축제’를 개최하고 축제기간 중 삶은 시래기 고등어조림을 선보여 고객 반응이 좋았다. 이는 양구 펀치볼 시래기의 브랜드 가치와 농가소득을 극대화했다는 평이다.

“항상 바쁘고 열심히 생활하는 미국 교포시장에 잘 어울리도록 시래기를 활용한 시래기 고등어, 시래기꽁치, 시래기멸치, 시래기무침, 삶은 시래기 등을 패키지 상품으로 만들어 고국의 전통 민족음식을 손쉽게 먹고 고국의 향수도 느끼도록 했습니다. 또한 ‘2014 양구 DMZ 펀치볼 시래기 축제’는 양구군의 발전과 농민들의 소득 증대는 물론 시래기를 통한 양구 군민들의 자부심에도 크게 기여했습니다”

이 대표는 “양구 펀치볼 시래기를 국내·외로 널리 알리고 특산품을 활용한 가공식품 개발에 최선을 다할 예정”이라며 “다른 지자체와 특산품 관광객 유치를 위한 마케팅도 진행하고 있다”고 밝혔다.

▲양구시래기덕장 건조 사진

▲‘양구 펀치볼 시래기’.. 맛과 영양 뛰어나

양구 펀치볼 시래기는 강원도 양구군의 해발 1,100미터 이상 되는 천혜의 환경에서 시래기 전용 무의 무청을 건조해 맛과 영양이 뛰어나다. “비타민과 식이섬유가 풍부한 시래기는 현대인에게 꼭 필요한 완벽한 건강식품입니다. 질기지 않고 부드러워 시래기 맛에 익숙하지 않은 젊은 층의 고객도 쉽게 즐길 수 있고 무기질이 풍부하고 100g당 30kcal의 저칼로리 식품이라 다이어트에 관심이 많은 여성에게 좋습니다”

‘양구 펀치볼 시래기’의 효능을 자세히 살펴보면 우선, 카로틴, 엽록소, 비타민(A,C,B1,B2), 식이섬유, 칼슘, 철과 같은 영양성분과 미네랄 등이 풍부한 웰빙식품이다. 또한, 강한 항산화 작용으로 성인병의 원인이 되는 활성산소의 활동 억제와 빈혈을 예방하고 뼈와 이를 튼튼하게 하는 비타민 A와 C가 풍부하다. 손발이 차거나 신경통이 심할 때 말린 무청을 달인 물과 말린 잎 건더기를 함께 욕탕에 넣어도 효과적이다.

평범한 것을 변화시켜 특별한 가치를 만들어내는 창조적 묘수로 한강을 중심으로 대한민국의 변모와 성장의 터널을 함께 해온 이상해 대표, 혁신을 주도해온 한강마케팅 이상해 대표가 앞으로도 차별화된 기획·마케팅으로 국·내외로 펀치볼 시래기의 위상을 드높이며 지역경제 활성화를 견인해 나가기를 기대해 본다.

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