[이뉴스코리아 김광우 기자] 신의음식이라 불리는 몇 가지 음식중 하나인 #카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오콩을 발효·건조시킨 뒤 잘게 부순 것이다.
카카오닙스는 #폴리페놀 함량이 높아 #강력한 항산화제로 작용해 DNA와 세포막의 산화를 억제하는 역할을 한다.
또한, #혈압과 콜레스테롤을 조절해 #심혈관질환 예방에 도움이 되는 #카테킨이 함유되어있어 혈관 속에 쌓인 유해한 지방질을 분해해 #혈액순환 장애나 #심혈관 질환 #예방에 도움이 된다.
몸에 좋은 카카오닙스 먹는 방법은 그대로 씹어 먹거나 갈아먹는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며 시중에는 강정으로 나와 간편하게 먹을 수 있기고 하다. [이뉴코]